蜂蜜柚子茶

时间：2017.7

不知不觉立秋了，在辛缇学习也有一个多月了，不过天气还是那么热，在工作学习之余，来一杯酸甜甜的蜂蜜柠檬柚子茶，美容养颜又清爽好喝。

1、将柠檬洗净，切片，加入适量蜂蜜，装罐密封，待用。

2、把柚子皮洗净，用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净。

3、用小刀将柚子的外皮削下来，削的时候一定要薄，尽量只削黄色的部分，白色部分会有一些苦味哟。

4、将柚子皮放在清水里浸泡，在水里加点盐，可浸泡一个晚上。然后剥出柚子肉撕碎，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。

5、再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟，煮的时候再加点盐，最后用清水冲洗柚皮并滤干。

6、把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可。等放凉了加入蜂蜜，加入待用的柠檬片，搅拌均匀后就做成蜂蜜柠檬柚子茶了。

7、放入密封容器，放入冰箱冷藏，3天后就可以食用了。