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甜品饮品

全科班
35
版本: QK6.3.4      更新时间: 2017-7-17

有经验者或零基础者都可学习,针对独立开个人工作室、创业及微店课程的学员,内容精简实用,实操教学为主,实用性、创新性私家烘培教学特色。

课程内容

35天

您将学到以下内容:

课程内容每月更新,紧随西点潮流

理论篇

THEORY
5%
195%
内容一
工具了解:

1.甜品的起源与发展

2. 工具的认识与操作:果糖机、冰淇淋机、手动打蛋器

3. 橡皮刮刀、电子秤、抹刀、制冰机

内容二
原料认识

1.基础原材料认识:美玫面粉、砂糖、淀粉、淡奶油、吉利丁片

2. 糯米粉、沾米粉、泡打粉、吉士粉、果糖、黄油

实战篇

PRACTICE
100%
  • 内容一
    港台甜品类

    1、雪山黑糯米、椰子血糯米、榴莲忘返、绿豆沙、红豆沙、双皮奶

    2、焦糖双皮奶、椰汁西米露、木瓜奶冻、椰奶冻、紫米芋头

    3、乳酪芒多多、杨枝甘露、仙别忙、芋见黑水晶

    4、冰淇淋豆腐花、椰汁豆腐花、芒果豆腐花

  • 内容二
    港台冰甜品类

    1、硬冰淇淋、软冰淇淋、麦旋风冰淇淋、超级芒果绵绵冰

    2、芒果绵绵冰、榴莲绵绵冰、柳橙绵绵冰、抹茶红豆绵绵冰

    2、巧克力绵绵冰

  • 内容三
    港台手工甜品类

    1、芒果班戟、榴莲班戟、芒果千层、榴莲千层

    2、原味华夫饼、巧克力华夫饼、原味鸡蛋仔、冰淇淋鸡蛋仔

    3、芒果鸡蛋仔、奥利奥鸡蛋仔、椰汁西米芋圆

    4、红薯芋圆、紫薯芋圆、香芋芋圆、冰淇淋芋圆、香香芋圆

  • 内容四
    精选煮制品

    1、珍珠粉圆、红茶、绿茶

    2、仙草、西米、布丁

  • 内容五
    精选奶茶类

    1、奶盖、布丁制作、西米系列

    2、绿茶奶盖、乌龙茶奶盖、四季青奶盖

    3、经典奶茶、红豆红枣、芒果奶绿

  • 内容六
    精选饮品类

    1、冬瓜绿茶、冬瓜柠檬汁、冬瓜奶茶、菠萝汇、麦柚子

    2、桂圆红枣、椰香西米奶茶、黑糖奶茶、金桔柠檬

    3、百香优酪多、柠檬芦荟、咖啡黑水晶、抹茶红豆

    4、盆栽奶茶、仙草乌龙

  • 内容七
    精选水果茶类

    1、冬瓜绿茶、长青凤梨、何必橙清、绿柚时光、荟美粒

    2、柚香柠檬、芒果牛奶、木瓜牛奶、香蕉牛奶、柚香奶

  • 内容八
    精选气泡饮品类

    1、海洋、印记、霜雾、橙心、麻辣

  • 内容九
    精选气泡冰沙类

    1、芒果冰沙、奇异果冰沙、抹茶冰沙

    2、草莓冰沙、百香果冰沙、香芋冰沙

    3、咖啡冰沙、木瓜牛奶冰沙

  • 内容十
    精选超级水果杯

    1、超级芒果杯、超级草莓杯、超级西瓜杯

  • 内容十一
    鲜果乳酸菌

    1、百香乳酸菌、柠檬乳酸菌、香橙乳酸菌、柚香乳酸菌

  • 内容十二
    满杯水果云

    1、柚绿云、香橙云、火龙果云、菊子云

    1、茉香云、西瓜云、芒果云

  • 内容十三
    乳酸菌奶盖

    1、王子乳酸菌奶盖、香橙乳酸菌奶盖

  • 内容十四
    鲜奶茶

    1、台湾四季青鲜奶茶、台湾翡翠绿鲜奶茶

    2、台湾红玉茗茶鲜奶茶、台湾樱花乌龙鲜奶茶

  • 内容十五
    云雾冰沙

    1、芒果云雾、火龙果云雾、木瓜牛奶云雾

营销战略课

STRATEGY
150%
50%
  • 行业创业定位方法
    创业盈利模式定位 品牌差异化定位
    如何选择属于自己的核心产品 核心竞争力定位
    如何精准定位目标客户 推广渠道定位
  • 店面管理系统
    店面选址原则 店面装修风格设计
    相关证件办理 店面元素管理
  • 推广渠道及方法
    线下推广渠道 线上推广渠道
    促销活动策划方法 行业联盟方法
  • 店面运营系统
    人员架构设置 产品更新系统打造
    数据分析方法 运营优化方法

营销沙龙课

MARKETING SALON
200%
摄影课程-设计大神教你拍高质量产品图片
打造属于自己的产品图库 从视觉上先占据客户
大神告诉你除了拍产品 还需要展示什么给客户
文案课程--辛缇国际高级编辑教你如何写高质量文案
好的文案是引起客户共鸣的利器
如何用文案去销售产品
如何做自媒体运营
哪些自媒体渠道做产品推广最适合
两微一端的推广方法

辛缇国际郑重承诺:一对一 小班教学  三年内更新内容免费学习!

学员分享

甜品饮品全科班学员作品

看我们学员的作品,细琢的做工,精致的造型,无不宣示着他们向成功更进一步
向自己的梦想更近一步, 辛缇国际为他们骄傲!

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VCG41157530350
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花式曲奇
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甜品饮品全科班开店案例

65天,他们开始起航!

教学优势

甜品饮品全科班教师团队

好的教师团队才能够教授出优秀的学员,好的老师是对每一位学员都高度负责的老师
师者,传道授业解惑者也!

  • 曾克定

    曾克定

    ZENG KE DING

    职位:
    饮品总监
    擅长:
    新型饮品、甜点、咖啡
    教授课程:
    小吃、咖啡、甜品、饮品课程
  • 杨曜嘉

    杨曜嘉

    HUANG TIAN JING

    职位:
    高级咖啡师
    擅长:
    咖啡及咖啡拉花、调酒
    教授课程:
    咖啡、调酒课程
  • 一对一小班教学

    单班次不超过20人

  • 真材实料教学

    100%实操

  • 课程定期升级

    1年12次改版

  • 体验式教室

    学技术,学管理

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