近十年以来国内餐饮业发展迅猛，西点行业更是其中翘楚，自2011年以来西点行业总产值平均每年增长20%，西点培训市场的火爆也随之而来。然而市场的火爆却给西点爱好者以及创业者却带来了选择的烦恼，价格的有高有低，课程眼花缭乱，令人实在无从下手，当然学员们最关心的是学西点需要多少钱呢?现在咱们分析下

1.除了关注多少钱，关键要看课程设置合不合理

通过市场调研，如今可以学习西点的地方有很多，培训价从几千至几万不等，这让许多人选择起来犹豫不决。学员们选择课程时要注意课程设置的合理性，是否有系统的理论知识，是否有大量的实操学习，保证技术和理论的实践。同一西点课程，亲自实操的比例多寡、练习原料的不同还有授课老师能力的不同，价格会有很大的区别，不能单从价格多少判断直接判断哪家好坏。

2.技术、设备和师资，首选权威机构和连锁品牌

针对以后职业发展的需求，学员们最好是选择业内权威的，规模大一点的，拥有一定的行业地位的学校。一些小的培训机构，设备单一，老师教授的技术体系并非行业最新的，如果学员接受的知识和技术滞后，设备的实操少，那么当在走上工作岗位时竞争力有很大影响。

如今很多资源少的培训机构，学生接触不到最新的西点技艺，参加的比赛有限，缺少实战的经验。同时没有合作企业相对的人才输送计划，学员在毕业后还需要自己找工作，费时费力。同时创业的学员得不到扶持，创业风险远比有创业扶持的高。

所以，学员们在准备学习西点时不能只紧盯学费多少，一分钱一分货，涉及到今后的发展马虎不得。选择学校时要考虑学校权威性、师资、规模、就业保障等综合因素，分析学费相对应的课程价是否合理，是否适应自己的情况，祝愿每个人都能实现自己的西点梦。