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学员:廖婷婷
学习课程:港台甜品创业班 学时:20天
入学时间:2016-6-13 毕业时间:2016-7-3导师:曾克定
高级西点师
小山港甜品
时间:2016.10
“小时候每次经过甜品屋的时候,我总能闻到从里面飘来的阵阵香甜味道,那时候对于蛋糕及甜品这些东西就充满了好奇,每次闻到那些味道就觉得非常的幸福和满足。后来长大了,对于制作甜品,蛋糕这些方面有了很大的兴趣,梦想以后能开一家属于自己的甜品店。“ 为了这个梦想,2016年6月,我来到辛缇甜品西点学院学习咖啡、甜品、烘焙、裱花全套课程,经过数几个月的学习后,全套课程系统的技术学习和开业指导培训,同年10月,我的想“小香港”甜品店在成都市武侯区金楠美食广场正式开张。其实在辛缇国际西点学院许多老师除了自身的技术外,他们的经验与工作经历都可以教会同学们很多。“因地制宜”是我开店的经验总结之道,对于不同地域的,我们首先要考虑自身的文化底蕴和饮食习惯,经营的产品不断为此改良和推陈出新才是取胜的关键点。