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甜品饮品创业开店知识 提前了解少走些弯路

文章出处:   责任编辑:   发布时间:2018-12-21 09:19:32    点击数:-   【
一起进来了解甜品饮品开店知识创业路上少走些弯路。会做产品是开甜品饮品店万里长征第一步。最近很多童鞋有这样的疑问,是否可以将甜品和饮品融合一起开店?开一个甜品饮品店的流程有哪些?甜品饮品去哪里可以学?甜品饮品培训哪家好?
学甜品饮品有上百种大大小小的技能要学。要学会并熟练掌握这些技能,你要付出很大的努力,汗水,花费的金钱,可能还会遭遇到挫折,比如家人朋友的支持与反对,共同创业的激情与决裂等,要学习就要下定决心,但只要你想就没有学不会的。

甜品饮品创业

在你决定甜品饮品创业之前你要先学会做产品,对不对。当然你也可以雇员工,但是你还是掌握这行业的技术好,做一行懂一行。甜品饮品创业你需要学习的技术内容如下:
一、饮品类:
甜品饮品创业开店知识 提前了解少走些弯路。果茶系列、冰沙系列、奶茶系列、气泡水系列、星冰乐系列、奶盖系列、奶昔系列、五谷系列、冰茶饮系列、拿铁系列、思慕雪系列、水果冰系列、花茶系列、优益C系列、咖啡系列、冰饮系列、热饮系列、冰淇淋系列......
二、甜品类:
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01:芒果慕斯、树莓慕斯、草莓慕斯、榴莲慕斯、酸奶慕斯、蓝莓慕斯、椰子慕斯、杏仁慕斯、香提慕斯、开心果慕斯、柠檬慕斯......
02:芒果芝士、榴莲芝士、提拉米苏、芝士奶油......
03:巧克力淋面、巧克力喷沙、巧克力调温、巧克力调色、巧克力装饰插件、各种蛋糕坯的制作、各种淋酱的制作、各种卡仕达酱的制作、各种甘那许的制作、夹心库利的制作、各种饼底、各种酥粒、泡芙、马卡龙......
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创业之前你得对这行业先大致了解一下,切记盲目创业,创业之路有风险,开店需谨慎!
由小编来跟大家分享一些有关开店的一些技巧学问。
如果你学会了做产品,那接下来就是准备开店啦,开店所需技能如下:

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三、开店技能类
01创业方式问题:是单干还是合伙?单干=等死,合伙=找死,你选那个?这个杀伤力比较猛,你得认真考虑。
02店铺选址问题:是开私房还是店铺?私房开在那里?是小区还是写字楼?店铺开在那里?是商场还是步行街?店铺需要多大?是窗口店还是带环境的店?
03品牌问题:是加盟还是自创?加盟的话,需要多少费用?自创的话,你要如何运营?
04装修问题:装修费用是多少?是简装还是豪华装修?是复古还是现代?是铁艺风还是木艺风?门头如何装修的具有高辨识度?隔着两条街都能看到你家店?
05证件问题:如何注册工商营业执照、如何注册卫生许可证、健康证等。
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四、设备和原材料类技能
01工具设备:工具的认识与操作,包括果糖机、冰淇淋机、手动打蛋器的操作。橡皮刮刀、电子秤、抹刀、制冰机。
02原材料:清楚甜品饮品基础原材料认识,找好稳定的原材料供货渠道、学会跟供货商砍价,清楚每种原材料的特性、口味、保存方法、价格、保质期,如何省运费?......
如果你能坚持到这里,那么你离成功就不远了。接下来就是对你的考验。心理素质考验、生活的考验;亲情友情考验等。
在生意不好、资金链断裂、或者跟合伙人关系破裂、反目成仇的情况下,是坚持还是放弃?坚持的话,朋友与家人反对怎么办?钱从那里来?是跟朋友家人借,还是抵押贷款?到头来生意不成,还背负一身债务等你是否做好面对这些问题的准备了。做好准备,成功就大点。
坚持下去,胜利已经在望,接下来的路会越走越顺!希望你是那个能跑赢全程的人!
甜品饮品创业之路不易,贵在坚持!辛缇与你一起携手成长,我们一起走下去!
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